Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Яичный рулет с плавленным сырком (рецепт с фото)

- Яичный рулет с плавленным сырком

Яичный рулет с плавленным сырком

Сироп мангустина

Сироп мангустина Чтобы всегда быть стройной и красивой, необходимо тщательно следить за своей фигурой, поддерживать...

Этот замечательный рецепт закуски подойдет и к праздничному к застолью и тихому семейному ужину. Рулет получается очень нежным, легким, а по количеству продуктов, нужных для приготовления, не уступаем самым бюджетным блюдам. Да и готовится очень легко и просто!изображение

Попробуем?

Итак, для приготовления одного большого рулета на противне 30*50, Вам понадобится:

  • 6 шт куриных яиц

  • 400 гр майонеза (из них - 250 гр идет на омлет, а 150 на начинку)

  • плавленный сыр - 2 шт. (личная рекомендация - берите хороший, а не сырпродукт)

  • чеснок 2-3 зубчика

  • зелень укропа или лук перьями.


Чтобы приготовить сам рулет из яиц, необходимо взбить яйца и смешать их с майонезом. Соль и перец добавлять не нужно, так как майонез сам по себе имеет вкус, и он придаст рулету нужный вкусовой оттенок.

Противень (лучше прямоугольный) застелить пергаментной бумагой, немножко смазать маслом (для подстраховки, но не сильно). Вылить яично-майонезную смесь на противень и отправить в разогретую о 200 градусов духовку на 15 минут. Яйца должны схватиться и остаться пышными. Здесь важно не передержать, если корж пересохнет, то он не сможет скрутится.изображение

Пока готовится корж, займитесь начинкой. Сыр плавленный натереть на терке, чеснок выдавить, зелень мелко порезать.Смешать все ингредиенты с майонезом.

Когда корж приготовится и немного подостынет, равномерно разложить на него начинку и свернуть рулетом.

Готовый рулет обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов. За это время, рулет схватиться и его можно красиво разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!изображение



Добавил: IrinArtemenko 26-06-2016, 13:01 Вернуться назад

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...

Lss для похудения

Lss для похудения Сегодня я хотела бы посвятить ваше внимание информации о препарате Lss - если быть точнее, то это...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...