Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Заливное (рецепт с фото)

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Доброе время суток.Хочу поделиться такой рецептами такой замечательной закуски,как заливное.

Сейчас есть море рецептов и видов заливного,я расскажу о своём самом любимом!

Такое заливное станет украшением для Вашего стола

И так приступим.

Заливное с говядиной

изображение


Нам понадобиться:

  • мясо( желательно говядина,но можно и другое,сюда замечательно подходит куриное филе,главное без кости,только мякоть) - 500 го.

  • желатин - 30 гр.

  • морковка - 300 гр.

  • лук репчатый - 200 гр.

  • яйцо куриное отварное (желательно домашнее) - две штуки.

  • соль,перец чёрный горошком.

  • лавровый лист

  • зелень

Как готовить?

  1. Берём кастрюлю с толстым дном,вкладываем туда наше промытое мясо,морковку и лук(предварительно почищенные!).

  2. Заливаем водой на два литра и варим около 1,5 часа.

  3. Добавляем лавровый лист,солим,кидаем перец горошком.

  4. В мисочку вливаем 150 мл воды (кипячёной) и вкидываем туда наш желатин,он должен разбухнуть,точнее время указано на упаковке желатина.

  5. Процеживаем наш бульон нам понадобиться 600 мл к нему мы отправляем наш желатин,ставим на огонь(на меленький) и ждём пока закипит,важно что бы бульон не бурлил.А закипел на маленьком огне и был снят с плиты.

  6. Предварительно отваренные яйца разделяем на белок и желток,белки нарезаем аккуратными не большими кубиками(желтки здесь не участвуют,их можно съесть).

  7. Нашу отварную морковку,нарезаем красивыми аккуратными кубиками,как и яичные белки.

  8. Тоже самое проделываем с мясом,режем кубиками визуально такого же размера.

  9. Складываем мясо,морковь и белки в одну миску,перемешиваем.

  10. Ну а теперь самое интересное.Я использую силиконовые формочки для кексов,мне нравиться когда заливное в маленьких удобных порциях,можно и в больших формах делать,кому как по душе.

  11. На дно формочек выкладываю понемногу зелени(для красоты,как вариант можно положить ягодку клюквы или калины).

  12. На зелень выкладываем нашу смесь из мяса,морковки и белка,насыпаем полную формочку и заливаем щедро нашим бульоном!

  13. Практически готово)Мы даём остыть если бульон ещё тёплый и отправляем всё это дело в холодильник,приблизительно минимум на шесть часов,лучше на ночь,что бы заливное хорошенько схватилось и застыло как положено!

Всё так просто и в тоже время так красиво выглядит на столе,очень празднично и эффектно,а главное и кушать в таком виде очень удобно и практично.Думаю такая вариация заливного понравиться не только гостям ,а и самом хозяйкам,ведь готовить его не сложно,а вид получается потрясающий.

Приятного аппетита.




Добавил: Yana2204 17-02-2016, 13:24 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Пользователь offline
assadovod 17 февраля 2016 13:33 Ответить
Заливное? Да ещё в такой аппетитной форме? Побежал готовить!

Добавить комменентарий к Заливное

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *