Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Торт-салат с рыбным паштетом (рецепт с фото)

- Торт-салат с рыбным паштетом

Торт-салат с рыбным паштетом

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Торт-салат с рыбным паштетом и овощами

Этот салат не совсем обычный. Для того, чтобы его приготовить Вам понадобится форма, в которой обычно выпекают кексы. В его состав входит желатин, благодаря которому, он получится красивым и оригинальным

Составляющие: рыбный паштет - 300г, свекла – 100г, морковь – 100г, маскарпоне – 100г, сметана – 100г,майонез – 100, желатин -15г, яйца – 3шт, вода – 100 мл, соль со вкусу.

Для украшения – зелень петрушки.

Приготовление: сварить свеклу и морковь, остудить и натереть на терке в разные посуды. Яйца сварить вкрутую, остудить. Измельчить отдельно белки и желтки. Желатин залить водой и растворить на водяной бане. Соединить сметану, майонез и маскарпоне. Слегка взбить смесь венчиком и добавить процеженный желатин. Добавить эту смесь отдельно к каждому ингредиенту салата.

В форму для кекса все составляющие нужно выложить , тщательно уплотняя, в такой последовательности: свекла, морковь, белки, паштет, желтки. Форму поместить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей форму нужно перевернуть, приложив к ней плотно плоское блюдо (если возникнут сложности, форму опустить на 2-3 секунды в горячую воду). Украсить листиками петрушки.

По этому принципу можно приготовить салат и с другими составляющими, придумав свой собственный рецепт .



Добавил: aja 1-08-2016, 22:13 Вернуться назад
Тэги: торт-салат

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...