Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Печёночный торт из куриной печени (рецепт с фото)

- Печёночный торт из куриной печени

Печёночный торт из куриной печени

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...


изображение

изображение

Печёночный торт из куриной печени

Инредиенты для приготовления:

  • печень куриная - 2 кг;

  • мука пшеничная - 200 гр;

  • масло подсолнечное - 100 гр;

  • яйца куриные - 4 штуки;

  • молоко коровье - 150 гр;

  • морковка - 4 штуки;

  • соль - по вкусу;

  • перец - по вкусу;

  • лук репчатый - 4 штуки;

  • майонез - 300 гр;

  • чеснок - 3 зубчика;

Способ приготовления:

Берём для этого рецепта куриную печень, вымачиваем её, очищаем от плёночек её и от сухожилий, а затем перекручиваем через мясорубку.

В перекрученную печень вбиваем яйца, те что по рецепту, муку пшеничную, молоко, перемешиваем всё до однородной массы, затем солим и перчим её по своему вкусу, кто любит больше соли и перчика, а кто и меньше, всё абсолютно индивидуально.

Затем во всё это, добавляем положенное количество подсолнечного масла, так же перемешиваем, вот благодаря добавлению подсолнечного масла непосредственно в сами блины, на сковородку мы его не добавляем.

Жарим из всего печёночного теста блинчики, у кого сколько выйдет, полностью зависит от диаметра сковороды и от толщины самого блина. Обжариваем блинчики с обеих сторон.

Затем делаем начинку для торта, поэтому в майонез мы добавляем чеснок, 3 зубчика, но опять же это на ваш вкус, кто любит по острее добавляет ещё немного чеснока, пропускаем его через чесночницу и смешиваем вместе.

Далее нужно очистить репчатый лук и морковку, нарезаем лук кубиками, а морковку натираем при помощи тёрки.

Потом ставим сковородку на огонь, добавляем подсолнечное масло и обжариваем эти овощи, внешне у них должна присудствовать золотистая корочка.

Теперь собираем наш тортик из печёночных блинов, берём для этого специальное блюдо, на котором мы будем подавать торт к столу. Выкладываем первый блин, смазываем его майонезом с чесноком, на него сверху жаренный лук с морковкой, ложим столько, чтобы потом хватило на все блины, и так проделываем со всеми остальными блинами.

В итоге выходит один высокий торт, с примерным наличием в нём около 22-х блинов, но у кого как выйдет, можно сделать вместо одного большого торта, два или же несколько невысоких тортиков, тогда он будет не один, да и легче его будет кушать и нарезать.

Можно слоями морковку с луком жаренным не вылаживать, а просто переложить блины смазанные майонезно-чесночным соусом, а потом уже непосредственно сверху торт, да и сами бока, нужно обсыпать поджаренными овощами, как бы прижимая их до торта. В любом случае выходит очень вкусно.

Приятного аппетита!





Добавил: timoshenkolyud 17-10-2016, 17:01 Вернуться назад
Теги :

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...