Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу (рецепт с фото)

- Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу

Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 Потенция, это такое слово, которое заставит каждого мужчину содрогнуться. Для мужчины,...

Для приготовления хреновой зазкуски на понадобятся:

помидоры - 1 кг

корень хрена - 100 гр.

чеснок - 100 гр.
соль - 1 чайная ложка

сахар - 2 чайные ложки

Закуска готовится ооочень просто и является прекрасной альтернативой русской горчице или хрену с той разницей, что она более сочная и обладает ярко-выраженным ароматом свежих помидор.

Кроме того, закуску мы не будем подвергать термической обработке, благодаря чему в овощах сохранится масса молезного.

Image title

Помидоры освобождаем от плодоножки, моем под проточной подой, разрезаем на дольки. Корень хрена моем, очищаем от кожуры. Чеснок лущим, забчики очищаем от шелухи.Image title

Все перемалываем через мясорубку. Для тех, кто будет делать закуску в первые, дам совет - когда будете прокручивать хрен, на конец мясорубки оденьте полиэтиленовый пакет. Это облегчит вашу участь во время готовки - хрен очень ядовитый и своим соком доведет до слез даже самого стойкого кулинара.

В овощную молотую смесь добавляем соль, сахар, все хорошенько перемешиваем. Закуска готова.

Image title

Закуску раскладываем по чистым банкам под завинчивающиеся крышки. В таком виде "хреновина" может простоять всю зиму.Image title

Закуску можно кушать сразу, накладывая ее на хлебушек. Подают традиционно к мясным блюдам.

Закуска прекрасно хранится, однако со временем немного теряет в пикантной остринке.




Добавил: MerlinMonro 27-01-2015, 16:41 Вернуться назад
Тэги: помидоры, хрен, чеснок, соль, сахар

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мужская сила для мужчины имеет очень важное значение. Когда мужчина в постели может удовлетворить...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции   Здравствуйте. Сегодня я бы хотела поделиться своим впечатлением по поводу одного...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 Потенция, это такое слово, которое заставит каждого мужчину содрогнуться. Для мужчины,...