Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Селедка под шикарной шубой (рецепт с фото)

- Селедка под шикарной шубой

Селедка под шикарной шубой

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Image title


Селедка под шикарной шубой

Ингредиенты:

  • Селедка - 1 шт.

  • Картофель средней величины – 2 шт.

  • Морковка средней величины – 2 шт.

  • Лук – 1 гол.

  • Яйца – 5 шт.

  • Свекла - средней величины – 1-2 шт.

  • Майонез – 1 -2 бан.

  • Соль

  • Перец

Для начала - история из жизни. Когда только появился в моде этот салат, естественно его готовили на каждых праздниках. Итак, юбилей моего отца, много гостей за столом. Сидят оба моих дедушки и что-то бурно обсуждают, при этом ковыряют салат. На вопрос моей мамы, что они делают, поступил просто убийственный ответ: «Селедка под шубой, селедка под шубой! Шубу то мы нашли, а где селедка-то?» Дедушки думали, что найдут в салате целую селедку)))

А теперь про рецепт.

Обычно, из одной сельди у меня выходят две средние тарелки салата.

Картофель, морковь, свеклу, яйца необходимо сварить.

Очищаем от хребта и костей селедку, снимаем с нее шкурку. Режем ее мелкими кубиками. Распределяем равномерно на тарелку. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком. Перемазываем майонезом.

Далее натираем на терку картофель и морковку, солим и перчим. Покрываем майонезом.

Следующий слой – это натертые яйца и свекла. Не забываем посолить. Обмазываем весь салат майонезом.

Украшаем натертыми желтками и зеленью.

Приятного аппетита!

Image title




Добавил: poletcka 6-02-2015, 01:56 Вернуться назад
Тэги: селедка, морковь, картофель, лук, свекла, майонез

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....