Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Сарма (рецепт с фото)

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Image title

Сарма-это блюдо турецкой кухни, аналог долмы с отличием от нее только по форме, а также наших голубцов, т.к. есть разновидность сармы в капустном листе.

Начинку можно готовить как с фаршем так и без него.

Виноградные листья обязательно должны быть маринованные и желательно без толстых прожилок. Продаются они в ваккумных упаковках и если листья покажутся вам слишком соленые их можно промыть и даже замочить в холодной воде на некоторое время, если придерживаетесь бессолевой диеты.


Для приготовления нам понадобится: 1 упаковка виноградных маринованных листьев 500 г говяжего полужирного фарша 1 стакан риса или булгура 1 столовая ложка густой томатной пасты или 2 ст.л. жидкой 1 луковица 3 столовые ложки оливкого масла 1 столовая ложка подсолнечного масла мята, чабрец, красный перец, соль по вкусу.


Сначала нужно протушить начинку на сковороде с растительным маслом до полуготовности риса. Кладем фарш, затем лук, томатную пасту, специи и в конце рис или булгур. Добавить немного воды .


Листья кладем блестящей стороной вниз, в середину начинку толщиной в палец. Начиная снизу от корешка листочка заворачиваем сарму как конвертик и прокатываем ее, приминая рукой до приобретения формы мини - сосиски.

В кастрюлю с толстым дном наливаем оливкового масла и на дно друг на друга слоями выкладываем сарму.

Обязательно последний слой накрываем тарелкой, меньшей по диаметру кастрюли иначе сарма всплывет. Доливаем водички примерно до середины кастрюли и тушим до готовности на медленном огне 15-20 минут.


Это блюдо хорошо как в горячем так и в холодном виде.

Приятного аппетита!



Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...