Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Бумага для запекания

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Вы пользуетесь бумагой для выпечки? Наверняка, что да. Сейчас уже мало кто может обойтись при приготовлении различных блюд без бумаги для выпечки, она стала незаменима для нас.


изображение


Зачем нужна бумага для выпечки?


Благодаря ей, тесто не прилипает к противню, что существенно экономит нам время и затраченные силы при мытье посуды. Помимо этого такая бумага служит для подачи разных блюд, или же для запекания различной выпеки, разогреванию в микроволновке.Такую бумагу используют и для приготовления холодных блюд, таких, как чизкейки или тирамису. Почему она используется в холодных десертах? Потому что благодаря ней, к форме не прилипает ничего и она так же помогает сохранить форму блюду.

Есть бумага для выпечки с термостойким слоем, благодаря которому можно ею заменить посуду для разогревания. Единственно в чем она не может помочь, это при приготовлении рецептов, которые выделяют большое количество сока. Если очень много жидкости и она горячая. Такая бумага просто размокнет. К таким блюдам идеально подойдет фольга.

Можно на пекарской бумаге раскатывать тесто, чтобы прям так и переложить на противень и не навредить.


изображение


Виды бумаг для выпечки:


  1. тонкая и прозрачная бумага. Она очень легко размокает и может липнуть к блюдам. Если длительно выпекать на ней, она может стать очень ломкой и даже рассыпаться. Такая тонкая и прозрачная бумага годится для песочной выпечки, дрожжевой и для мокрых холодных десертов. Прежде чем выкладывать на нее тесто, смажьте ее жиром.

  2. Обычный пергамент. Он очень похож на упаковочную бумагу. Коричневая бумага, плотна и гладкая. Такая бумага устойчива к высоким температурам и к влажности. Если вы выпекаете что-либо из теста с большим содержанием жира, она как раз подойдет вам.

  3. Бумага для выпечки с тоненьким силиконовым покрытием — такая бумага является самой популярной из всех. Ее чаще всего используют, она наиболее популярна. Пергамент очень хорошо отстает от всех приготовленных изделий, не впитывает жир и не пропускает влагу. Так же отличительным качеством является и то, что такую бумагу для выпечки ненужно ни чем смазывать, прежде чем готовить на ней. Для чего она подходит? Она идеальна для любых видов теста, для запекания рыбы и мяса. Есть подвид такого типа пергамента, который нормально переносит температуру до трехсот градусов, он специально идет для хлебопекарных изделий.

  4. Есть еще отдельная бумага — называется силиконовая. Купить ее можно отдельными листами. Чем же она отличается от пергамента? В ней более толстый слой силикона.

  5. Помимо этого есть специальные формы для выпечки кексов, бумажные. В бумажной обертке очень удобно доставать кексики. Не правда ли?

  6. изображение


  7. На такой бумаге очень хорошо рисовать всякие узоры, карандаш не скользит на такой бумаге, чего нельзя сказать о бумаге с силиконовым покрытием. Из пергамента получаются отличные шаблончики для изготовления пряничных домиков. Как это сделать? Очень просто. Нужно всего лишь положить бумагу для выпечки на узор, который вам понравился и с легкостью обвести. Затем по линиям очень легко рисовать глазурью, шоколадом. Так же вы можете вырезать в бумаге фигуру и вот вам готовый трафарет! Потом только через этот трафарет останется посыпать сахарной пудрой. Можно посыпать кокосовой стружкой белой, или же цветной, а так же потертыми орехами, в общем всем тем, чем вам подскажет ваша фантазия.

Как видите, очень много преимуществ для использования пекарской бумаги, нужно просто выбирать какая вам нужна, смотря для чего и для каких блюд. Так же, помимо этого, такая бумага очень экономична, ее можно использовать не один раз. Я очень люблю тонкую бумагу для выпечки использовать в качестве декорирования на тарелках. Под тарелку ее класть, а сверху уже хлеб, или рыбку, или еще что, мне очень нравится, люблю какой-то такой стиль с бумагой)) это правда красиво. Еще я когда закрывашки делаю, то так же на крышку кладу кусочек бумаги такой и перевязываю веревку, люблю я чтоб все было красиво.



Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Добавить комменентарий к Бумага для запекания

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *