Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Как правильно приготовить котлеты

- Как правильно приготовить котлеты

Как правильно приготовить котлеты

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Как-то дочь 15 лет меня спросила" как правильно готовить котлеты"?На самом деле в приготовлении котлет нет ничего сложного и сверхспособности для этого не нужны.Главное правильно распределить количество всех ингредиентов.

Котлеты,это вообще универсальная закуска.Их готовят как и дома,так и на праздничный стол.Даже в рестораном меню всегда есть котлетки.Котлеты существуют разных видов ,фарш может быть разный и даже с начинкой!

Расскажу вам о классическом виде котлет.

" Классические котлеты"изображение

Нам понадобится:

Фарш( свинина и говядина 1:1)0.5 килограмм

Два кусочка батона

Молоко 1 стакан( для хлеба)

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 зубка

Соль по вкусу

Яйцо 1 штука

Панировочные сухари

Черный молотый перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Приступаем:

Для начала возьмем наши кусочки батона и зальем молоком.

Лук чистим,моем и мелко режим как на зажарку.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Наш хлеб уже хорошо напитался молоком,ненужное сливаем и вилкой разминаем батон.

В наш фарш бросаем яйцо,соль,черный молотый перец,лук,чеснок и батон.Хорошенько перемешиваем.

Панировочные сухари высылаем в тарелочку.

Сковороду ставим на средний газ,наливаем растительное масло.

Мокрыми руками формируем котлеты,обвалакиваем их в сухарях и отправляем на сковороду.Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Вот собственно и весь рецепт !



Добавил: AlenaPolyexta 26-06-2016, 23:57 Вернуться назад
Тэги: Котлеты

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Detoxic

Detoxic О том, что паразиты находятся буквально везде, знала всегда. Но очень хочется уберечь от них себя...