Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Говорушка

Eco slim

Eco slim В принципе сколько я себя помню, то оставалась более или менее довольна тем, как смотрится моя...

изображение

Говорушка

Особенности

Говорушка является тем типом грибов, которые знают далеко не все, но тем не менее это очень хороший съедобный гриб. Второе его название еще пластиночник гвоздевой. Принадлежит говорушка к семейству рядовковым, включающим огромную группу грибов. Наиболее часто эти грибы отмечаются в северной части России, но нередко их собирают и в умеренных широтах, причем данные о их сборах в умеренной зоне встречаются все чаще. Главными привлекательными качествами съедобных говорушек являются приятный характерный грибной запах и вкус. Конечно вкус уступает белым грибам, но запах это очень даже компенсирует. Род говорушка в целом весь съедобный, но есть один ядовитый вид, который следует хорошо знать в цицо, если он встречается в ваших широтах. Если же вы его не знаете, то лучше не собирать неизвестные грибы, чтобы избежать возможного отравления. Иногда говорушкой также называют луговой опенок, однако это утверждение является во многом неверным даже чисто в качестве морфологии – у говорушек в отличие от опят ножки сухие, шляпки тоже менее сочные. Произрастает говорушка или луговой пластиночник на лесных лугах, в лесах самих встречается намного реже. Встретить говорушку в средней полосе можно уже в мае, в июне этот гриб становится уже довольномногочислен, если в достаточном количестви идут дожди. Если лето выдается очень жаркое, то есть шансы, что говорушек вы вовсе не увидите, даже если они водятся в вашей местности. В осеннее время говорушки тоже можно увидеть, но встречаются они не в очень большом количестве. Шляпку гвоздевой пластинник имеет очень тоненькую, она даже при рассматривании на свет просвечивается. Шляпка сама белого цвета с буроватым, сероватым или пепельным оттенком. В чисто белом варианте она никогда у этого гриба не бывает. По форме шляпка очень похожа на таковую у опенка, имеет небольшую пупкообразную возвышенность посредтине, вокруг нее более темная окраска. Верхняя кожца у шляпки говорушки гладенькая, в ширину же шляпка даже если гриб идеально развивается не бывает больше чем посантиметра. Название пластиночник гвоздевой говорушке таже дано не зря, вследствие высокой упругости ножки, даже когда ножки ориентированы в разных направлениях, они все равно довольно устойчивы.

изображение

Распространение и сходство с другими грибами

Наиболее часто эти грибы отмечаются в северной части России, но нередко их собирают и в умеренных широтах, причем данные о их сборах в умеренной зоне встречаются все чаще. Главными привлекательными качествами съедобных говорушек являются приятный характерный грибной запах и вкус. Конечно вкус уступает белым грибам, но запах это очень даже компенсирует. Род говорушка в целом весь съедобный, но есть один ядовитый вид, который следует хорошо знать в цицо, если он встречается в ваших широтах. Если же вы его не знаете, то лучше не собирать неизвестные грибы, чтобы избежать возможного отравления. Иногда говорушкой также называют луговой опенок, однако это утверждение является во многом неверным даже чисто в качестве морфологии – у говорушек в отличие от опят ножки сухие, шляпки тоже менее сочные. Произрастает говорушка или луговой пластиночник на лесных лугах, в лесах самих встречается намного реже. Встретить говорушку в средней полосе можно уже в мае, в июне этот гриб становится уже довольномногочислен, если в достаточном количестви идут дожди. Если лето выдается очень жаркое, то есть шансы, что говорушек вы вовсе не увидите, даже если они водятся в вашей местности. Говорушка душистая – второй гриб этой группы, но встречается значительно реже и по вкусу – на любителя.

изображение




Добавил: waterplay 28-06-2016, 22:06 Вернуться назад

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...

Eco slim

Eco slim В принципе сколько я себя помню, то оставалась более или менее довольна тем, как смотрится моя...