Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Рисовый уксус применение

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Желание иметь идеальную фигуру, мечтают все женщины, потому как присутствие лишних килограммов,...

Что такое уксус наверняка знает каждый. Но по мимо основного уксуса, есть так же еще и разновидности этого продукта. А именно яблочный уксус, рисовый уксус и другие.

И если яблочный уксус лично я использую и покупаю уже давно, то вот с рисовым уксусом я познакомилась совсем недавно. Именно по этому я вам сегодня я хочу рассказать про рисовый уксус. что он из себя представляет, а так же где он применяется.

Рисовый уксус.

Если взять например яблочный уксус, то это чисто наш русский продукт. Поэтому мы его используем не только в пищу, но так же и в народной медицине. Например лично я сама яблочным уксусом очень хорошо лечу перхоть. То если рассматривать рисовый уксус, то это далеко не наш продукт. А пришел он к нам из Японии именно тогда. когда у нас активно начали продавать различные японские блюда и стали открываться японские рестораны.

Лично я с рисовым уксусом познакомилась тогда. когда решила дома самостоятельно приготовить суши и роллы. И у меня в рецепте как раз нужен был именно этот уксус. Оказывается на рынке да и вообще в продаже найти его не так уж и просто. Но как говориться тот кто ищет, тот всегда найдет. Поэтому и я спустя какое-то время его приобрела. изображение

Виды рисового уксуса.

Так как в Японии практически все население выращивает рис, причем он совершенно не такой как у нас и бывает разных видов. То совсем не странно, что рисовый уксус к нам пришел именно от туда. Причем рисовый уксус делают далеко не из любых сортов риса, а именно из особенных, которые обладают клейкостью и вязкостью.

Так же рисовый уксус бывает еще разного цвета в зависимости от риса, а именно белого, почти черного и красного. Причем каждый вид уксуса обладает своим особенным вкусом, а так же применяется для приготовления различного вида японских блюд. Сейчас уже некоторые и российские блюда стали готовиться с помощью рисового уксуса. Так как он добавляет особенный привкус еде. изображение

Но тут конечно же все на любителя, ведь кому-то он очень нравится, а кто-то его не любит или просто не понимает.

Самым легким является белый рисовый уксус. Его обычно используют для приготовления самых ходовых японских блюд. А еще он служит просто отличной приправой для салатов.

Красный же уксус имеет более выраженный, даже можно сказать слегка горьковатый вкус. Поэтому он уже не идет для приготовления салатов, а в основном используется для приготовления первого или второго. А так же для мясных блюд.

Черный же уксус используется реже всего. По консистенции он на много гуще предыдущих вариантов. Обычно данный рис используется уже в качестве приправы. А так же хорошо сочетается с мясом. Именно благодаря всем трем видам уксусам японские блюда имеют свой специфический вкус и запах, которым не обладают наши русские блюда.

Поэтому иногда смотришь на гарнир, а продукты в нем точно такие же как и мы с вами едим каждый день, но зато сам вкус значительно отличается.

Полезные свойства рисового уксуса.

По мимо того, что рисовый уксус придает блюдам свой особенный вкус и аромат он еще имеет и ряд полезных свойств. О которых я не могу не упомянуть.

А именно рисовый уксус очень богат фосфором. Именно по этому он еще очень хорошо сочетается с рыбой. Ведь рыба - это тоже источник фосфора. изображение

Так же в рисовом уксусе много аминокислот, которые так же необходимы для жизнедеятельности и для всего организма в целом.

Ну и самое главное рисовый уксус, не смотря на то, что это приправа богат кальцием. Он он просто не обходит для укрепления всех костей в нашем теле. Причем кальций находится именно в такой форме, который легко и быстро усваивается нашим организмом.

Так что в пользе рисового уксуса не стоит сомневаться. Только единственно его еще очень сложно найти в продаже.




Добавил: Vatryshka 11-07-2016, 12:47 Вернуться назад
Тэги: рисовый уксус, где применяется, виды рисового уксуса

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...