Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Приготовление омлета

- Приготовление омлета

Приготовление омлета

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Приготовление омлета- это процесс уникальный.

С одной стороны- вы можете позволить в качестве наполнительной составляющей все, что душа пожелает: бекон, сырокопченую колбасу, сосиски, творог, сыр, зелень, помидоры, капусту, даже соленые огурцы. Все зависит от ваших гастрономических пристрастий.

Я, например, при приготовлении омлета использую заранее приготовленные сухари с чесноком, которые готовлю следующим образом. В чашке для смешивания перемешиваю мягкое сливочное масло, соль и выдавленный через чеснокодавку чеснок. Много чеснока не кладите, чтобы не убить чесночным ароматом всех сослуживцев. как только масло перемешано, намазывайте на хлеб масло. Слой масла должен быть тоненьким, практически незаметным. Масло необходимо нанести на обе стороны хлеба. После этого хлеб нарезаю на кубики и сушу в духовке при ста восьмидесяти градусах до золотистой корочки. Примерно десять-пятнадцать мнут. Помните, что длительность напрямую зависит от размеров вашей духовки. Стоит контролировать содержимое духовки, иначе можно сжечь все сухари. А из сгоревших омлет точно не получится.

Как только сухари готовы, высыпаю их на сковороду, сковорода должна быть горячей. После этого вливаю взбитые яйца с молоком. Всегда смешиваю примерно две части яиц с одной частью молока. Чтобы не запутаться, вбивайте яйца в стакан, это поможет понять, сколько миллилитров яиц у вас получилось.


изображение


Заливаю сухари яйцами, насыпаю сверху зелень, посыпаю слегка пряностями и солью. Накрываю крышкой, довожу до кипения. выключаю газ. Через пять минут омлет сам дойдет.

Очень нравится омлет с маринованным чесноком.

Обожаем омлет с томатами и луком. Для приготовления такого омлета нарезаю кубиками лук и пассирую на сковороде. Добавляю томаты, порезанные полукольцами. Пассирую до того момента, пока томаты не ужарятся до половины. После этого заливаю начинку яйцами с молоком.


изображение


Омлет можно приготовить, смешав яйца с водой, а не с молоком. Но тогда воды брать из расчета одна часть воды на три части яиц. Это актуально для тех, кто контролирует вес. Более того, если вы снижаете вес, то такой омлет, о котором сейчас расскажу вам не просто полезен, но и способствует снижению веса.

Для его приготовления на сухой сковороде обжариваете лук. Примерно две трети стакана мелкопорубленного лука. Белки отделяете от желтков. Шесть белков смешиваете с тремя столовыми ложками воды, добавляете специи, но не соль. Когда лук на сковороде пассируется, добавляем смешанные с водой белки, посыпаем зеленью. Очень вкусно, ароматно и полезно.




Добавил: Полина 12-04-2016, 13:30 Вернуться назад
Тэги: омлет

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп для похудения. В настоящее время многие пользователи сети интернет видели рекламу сиропа "...

Detoxic купить в аптеке в москве

Detoxic купить в аптеке в москве В организме человека, не редко возникают разнообразные явления, которые не приносят никакой пользы....