Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Здоровье » Зерновой хлеб

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

изображение

Зерновой хлеб

Что представляет собой хлеб

У большинства жителей нашей огромной планеты хлеб был всегда в почете и составлял основу всего питания. Ведь по существу, ни один обед нормальный у нас без хлеба не обходится. Если еще сравнительно недавно выбор выпекаемого хлеба был сравнительно невелик, то в настоящее время количество видов хлебо-булочных изделий просто огромное и продолжает с каждым годом все увеличиваться. Чтобы приготовить качественный хлеб – нужен основной для этого продукт – мука. А для получения муки преимущественно используются разнообразные зерновые культуры – по отдельности или их смесь. Также в муку перемалываются и другие экзотические культуры, однако удел их в кулинарии сравнительно невысок.

изображение

Хлеб является пищевым продуктом, который приготавливается кулинарной обработкой теста с использованием высокой температуры. Для каждой разновидности хлеба, независимо от его состава две составляющие всегда постоянны – это мука и вода, при помощи которой готовится тестообразная консистенция. Также при приготовлении хлебных изделий используется и много других вспомогательных компонентов – разные виды пекарских дрожжей, поваренная соль, разрыхлители теста, сахароза или сахарная пудра, повидло, если хлеб этот имеет назначение для употребления диабетиками – то используются заменители сахара. Также добавляют в хлеб при выпечке самые разные пищевкусовые и диетические добавки, пряные вещества, специи, курагу, изюм. Количество разного рода ингредиентов определяется типом выпекаемого изделия и стандартами для каждого из них.

Исторические факты свидетельствуют нам, что выпечка хлеба известна еще с очень древних времен, вплоть до неолита. А это время соответствует примерно 9,5 тысяч лет до нашей эры. В древние времена для выпекания хлеба использовался открытый огонь. Да и составные части такого хлеба были очень просты – зерна, размокшие в муке и вода. Интересен факт, что и в наши дни зерновой тип хлеба весьма популярен и пользуется довольно таки высоким спросом.

Помимо всего прочего хлеб из зерна считается весьма полезным продуктом для употребления в пищу. Его можно встретить в разных видах лечебных и диетических меню. В чем же этот хлеб неповторим и уникален? Прежде всего его уникальность именно в том, что при выпечке используется цельное зерно. То есть, зерно, которое идет на выпечку подобного хлеба не перемалывается предварительно, что способствует сохранению многих его качеств.

изображение

Чем полезен зерновой хлеб?

В зерновом хлебе содержится много физиологически активных и полезных для организма веществ. В частности, много в нем рибофлавина и цианкобаламина (витамина В12), глюиновой кислоты, и других веществ, которые очень позитивно воздействуют на центральную и периферическую нервную систему. Так, витамин В6 обладает успокаивающим действием на нервы, и это уже видно по тому, что те, кто употребляют регулярно зерновой хлеб отличаются спокойствием и уравновешенностью, таких людей труднее вывести из себя.

Витамин В1 и витамин D также очень важны для организма, в частности для работы сердца и сосудов а также для нервной системы и полноценной работы печени.

Также в зерновом хлебе много разных микроэлементов, в частности цинка, который способствует улучшению мозговой деятельности, что несомненно может быть оценено людьми, чья работа связана с умственным трудом.

Важно также отметить в составе зернового хлеба липоминовую кислоту. Это своеобразный энергетический корректор, который учавствует в деятельности многих органов в нашем организме.

То есть зерновой хлеб может поставить организму естественный сбалансированный витаминный комплекс.



Добавил: waterplay 6-05-2016, 23:46 Вернуться назад
Теги :

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...